巴東土豆蛋是一道具有獨(dú)特魅力的地方特色美食,以其口感豐富和營(yíng)養(yǎng)均衡而聞名。這道菜品融合了土豆和雞蛋的美味,烹飪出一道色香味俱佳的美食佳肴。無論是在巴東地區(qū)當(dāng)?shù)厝诉€是游客之間,巴東土豆蛋都是備受喜愛的美食之一。
恩施黑豬肉是中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品,色澤鮮紅、細(xì)嫩多汁。原生態(tài)養(yǎng)殖的黑豬,有“野味”特色,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,瘦肉肉質(zhì)細(xì)嫩,玫瑰色,食不膩口,清脆爽口,纖維粗糙度適中,適宜烹飪各色美味菜肴,肉清香,風(fēng)味獨(dú)特,市場(chǎng)前景廣闊。
我們的養(yǎng)殖方式就是散養(yǎng) ,除了喂食玉米以外,讓所有的雞在大山里轉(zhuǎn)悠,在山上竹林、樹林或溪邊啄食百草蟻蟲,培養(yǎng)它們的野性。
信陵香土香心梨是從湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果茶研究所引進(jìn)的品種,栽植的平均海拔1250米。果實(shí)近圓形,果個(gè)大,平均單果重230 g,最大單果重400 g,果實(shí)為綠色,套袋果為黃色,果面光滑。果皮薄,果心小,果肉白色,肉質(zhì)細(xì)嫩,汁液多,味甜,品質(zhì)上等,可溶性固形物含量12%~13% ,含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,可存放10-15天,冷藏可達(dá)40-60天。
巴東縣將軍山農(nóng)牧開發(fā)有限公司位于信陵鎮(zhèn)土店子村十組,距離縣城21公里,成立于2013年4月,按照一豬一梨,種養(yǎng)結(jié)合,循環(huán)利用,打造千畝梨園、萬頭黑豬的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
公司依托“公司+合作社+基地+農(nóng)戶+科研院?!苯?jīng)營(yíng)模式,帶動(dòng)農(nóng)戶共同發(fā)展產(chǎn)業(yè),促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和鄉(xiāng)村振興。年出欄黑豬3650頭、土雞48000只,水果標(biāo)準(zhǔn)化種植1060畝,提供就業(yè)崗位75人,有679戶農(nóng)戶入社。
公司+合作社+基地+農(nóng)戶+科研院?!苯?jīng)營(yíng)模式,帶動(dòng)農(nóng)戶共同發(fā)展產(chǎn)業(yè),促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和鄉(xiāng)村振興
年出欄黑豬3650頭、土雞48000只,水果標(biāo)準(zhǔn)化種植1060畝,提供就業(yè)崗位75人,有679戶農(nóng)戶入社
農(nóng)業(yè)科技優(yōu)秀試驗(yàn)示范基地
湖北省農(nóng)業(yè)廳科技示范戶
恩施州農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)示范基地
黑豬、土雞養(yǎng)殖、種畜種苗繁育、農(nóng)產(chǎn)品種植、中藥材種植、加工銷售、冷鏈物流為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)企業(yè)
公司堅(jiān)持走“種養(yǎng)”結(jié)合的立體發(fā)展思路,按照規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化的模式進(jìn)行生產(chǎn)和管理,積極開展新品種、新技術(shù)、新模式的示范應(yīng)用和推廣工作。